愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

其の422 ラ ボンヌターシュ[フレンチ]大阪府・西天満

京阪 中之島線 なにわ橋駅から徒歩5分

私は南森町駅から向かいました。徒歩8分くらいかな🚶

東京・三田の名門 コードドールやフランスで研鑽を積まれた店主

ミシュラン・ビブグルマン🏅にも掲載されています。
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💴6600コース

瓶ビール

f:id:GOLDCHEF:20230331102633j:image赤ピーマンのムース トマトのソース

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自家製パン

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ワイン

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サーモンの燻製

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牡蠣のスープ 

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ヒラメのポワレ じゃがいものピューレ

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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 人参ピューレ

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クレームブリュレ

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エスプレッソ

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王道のクラシックなフレンチを探求し洗練された印象でした。

一皿が丁寧かつ繊細で美しくシェフも穏やかな人柄で非常に居心地の良い夜🌃を過ごせました

 

ご馳走様でした またお伺いします🙇