其の267 羊々[ジンギスカン]三軒茶屋
三軒茶屋駅から徒歩3分。
世田谷通りと国道246号線に囲まれたエリア通称「三角地帯」に羊々はあります。
それにしてもこのエリア、アンダーグラウンド感 満載であります。
10席のカウンターだけの店舗だけに18時のオープンと共に秒殺で満席に。
生ビール
ジンギスカンセット
もやし×ラム
左 醤油ダレ さっぱりしていてフルーティー
右 味噌ダレ コクがあって抜群のバランス
臭みなど全くなく新鮮です。
追加でラムチョップ
玉ねぎも追加で
チャンジャ
レモンサワー
ラムチョップは塩でいただきます。
絶妙なミディアムレア
ジューシーで柔らかく脂も上質な甘みがあります。
ラムおかわり。
完全にハマりました💦
これだけ食べても胃もたれすることなく非常にヘルシーな羊。
大将の温かい人柄が反映されたアットホームな空間がクオリティーの高いラムをいっそう美味しくさせてくれます。