市ヶ谷駅から徒歩5分。約5年ぶり久々の訪問。おっ、小窓から手挽きの石臼発見いざ店内に相変わらず無駄が無く小綺麗だなぁ。活〆穴子天せいろ穴子天ぷらまさにサクフワという表現がぴったり。鮮度抜群!臭みなど微塵も無し!せいろ蕎麦湯薄めのポタージュ系蕎…

NEWoMan新宿内にあるブーランジェリー併設のレストラン。イートイン可能なブーランジェリーベーカリーレストランせせらぎポークのロースソテーグリーンマスタードソースアイスティーサラダ ヴィネグレットドレッシングで爽やか。パンおかわり自由ベーカリー…

六本木ヒルズ メトロハットの地下1F。本店は駒沢公園 炭火焼パティが絶品の人気店。それにしても場違いな所に来てしまった(笑)迷った末 到着アメリカンレトロな内装チーズバーガー＋オレンジジュース牛肉100％パティ チーズ トマト 玉ねぎ レタス 特製ソース…

麻布十番駅から徒歩3分。旬の地魚を備長炭 炭火焼でいただける界隈屈指の人気店。ランチ ビントロハラス塩焼定食＋黒ムツ釉庵焼ハーフ1800円切り干し大根 白菜の浅漬 白菜の煮物 大根おろし しじみ赤出汁味噌汁 かつおのふりかけビントロハラス塩焼 黒ムツ釉…

京王線仙川駅から徒歩5分。建築家の安藤忠雄氏が建築した建物が並ぶ通称 安藤忠雄ストリートを通り、到着。普段の安藤忠雄ストリート1月22日流石にお客さんはゼロ(笑)生ビールサービスで暖かいスープありがたい(>_<)牛タン煮込みホロホロ‼上 牛ハラミ下 レタ…

京王線 調布駅から徒歩2分。煮干しラーメン発祥 草分け的な存在の有名店。醤油ラーメンスープは煮干し独特のえぐみ 臭みなど微塵も感じさせないクリアな味わい。ほんのり香る柚子が良いアクセントに。麺は中太ストレートチャーシュー メンマ共に自家製でこだ…

井の頭線 永福町駅から徒歩2分。マッシモッタヴィオ ミクニッチ氏が独立前看板ピッツァイオーロとして活躍していた同店。こちらも東京都を代表するナポリピッツァの有名店。マッシモッタヴィオから約１５０m程の距離。巨大なピザ釜が鎮座。隣のお客さんのピ…

井の頭線 永福町駅から徒歩3分。東京都を代表するナポリピッツァの有名店。マルゲリータセットアイスティサラダマルゲリータ生地のふわふわ感ともちもち感が共存。トマトソースの酸味 甘味のバランスも最高だしモッツァレラチーズもシンプルにチーズの味わい…

京王線 仙川駅から徒歩1分。この界隈では珍しいオーセンティックBARジントニック爽やか‼スタートには最適。ストロベリーダイキリフレッシュな苺をラムで。美味‼金柑のショートカクテル金柑の柑橘の香りが口いっぱいに広がる。そんなに食べる機会がない金柑だ…

三軒茶屋駅から徒歩3分。餃子専門店アサヒスーパードライ上 しそ餃子(味噌ダレ付き) 下 焼餃子(ニンニク ニラ入り)余計な味付けはしておらずまさにシンプルイズベスト 美味‼ビールと餃子は最高の相性!

三軒茶屋駅から徒歩3分。本場 長崎のちゃんぽんが食べれる有名店。皿うどん(太麺)食べ初めはやや薄い印象だったのが、食べ進めるうちにしっかりシーフードや野菜の旨味 甘味を感じる最後まで飽きのこない絶品の一品だった。途中、酢やウスターソースで味の変…

三軒茶屋駅から徒歩1分。川崎 横浜のソウルフード ニュータンタン麺。カレータンタン麺一般的な胡麻を使った中華の担々麺とは違う溶き卵とニンニク 挽肉 ニラが入った澄んだスープのラーメン。そこに日本人大好きカレーも投入。適度な辛さも相まってクセにな…

東急田園調布都市線 たまプラーザ駅から徒歩3分。ミシュラン選出の蕎麦店。約20年ぶりのたまプラーザ街が劇的に変化。もうびっくり!そして到着和の風情溢れる内装。落ち着くなぁ店の名前の由来自然薯つけとろせいろ結論から言うと思い描いていたハードルをい…

京王線 国領駅から徒歩7分。鴨せいろ鴨の旨味が溢れ出た出汁のバランスも最高蕎麦は細打ちで喉越し 香りのバランスも素晴らしい

小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩5分。東京都屈指の有名ブーランジェリーオーストリア製の石臼で小麦粉を製粉。そして、自家培養した発酵種だけを使用するこだわり。パン オ ノワ エ レザン オ フロマージュ胡桃とレーズン入りの生地でクリームチーズを包み…