下北沢駅から徒歩5分 本店は豪徳寺にある焼鳥専門店生ビールつみれと菜の花のお椀自家製絹豆腐と季節の野菜とフルーツのサラダガリ 大根 人参鶏皮 自家製ポン酢赤兎馬(芋焼酎・福岡県)×6くらい飲んだのでさすがに足に効ました…抱き身砂肝モモつくね焼野菜:銀…

博多駅から徒歩5分福岡に行くということで旧知のパン職人が推薦してくれた店。フルオープンキッチンでベーコンやウインナーなどの素材を炭火焼にする演出。かなり希少価値です。オープンが⏰AM8:00なんですが10分前ですでに30人ほどの行列が恐るべしご馳走様…

福岡市地下鉄空港線 大濠公園駅から徒歩5分ミシュラン ビブグルマンに選出された水炊き専門店です。予約必須。3800コース ビール先付 鶏むね 胡麻ソース/しっとり柔らかく胡麻ソースが絶品。鶏の唐揚げ/近年、食べた唐揚げではNO.1。しかしこれは序章に過ぎ…

目黒駅から徒歩2分生ビール白レバーパテ梨と巨峰とマスカルポーネサンテレーロ トレビアーノ シャルドネ(ｲﾀﾘｱ)スープ ド ポワソンピノノワール ヴァンフレイム(ﾙｰﾏﾆｱ)エゾ鹿のパイ包みブラックパルミジャーノリゾット人気店であるビストロシンなのですがお世…

京王線 調布駅から徒歩約7分🚶岩中豚ロースカツ定食白米味噌汁漬物岩中豚は驚愕の柔らかさ大将の火入れ技術が一級品だという証だと思います。ご馳走様でした🙇

京王線 千歳烏山駅から徒歩5分🚶瓶ビール 小瓶蕎麦味噌くみ湯葉と雲丹 出汁ジュレアスパラ胡麻がけ佐久の花(蕎麦焼酎 長野県)帆立と野菜の天ぷら:帆立 ズッキーニ 舞茸 さつまいも カボチャ みょうが鰆の炙り 土佐酢ジュレ黒牛(純米 和歌山県)松茸土瓶蒸し和牛…

下北沢駅から徒歩5分魚屋経営の居酒屋・寿司屋を都内で数店舗運営しています。 生ビールいくらおろしクエのお造りずわい蟹日本酒・澤屋まつもと(純米・京都府) 貴(純米吟醸・山口県)白海老天ぷら鯛塩焼き これで1000です。超価格破壊。しかも鮮度抜群握り/海…

京王線 布田駅から徒歩10分🚶手打ち蕎麦 たなか海老天せいろ天ぷらは海老2🦐 ナス🍆 えのき さつまいも🍠のラインナップ。蕎麦は十割 香りや喉ごしのバランスが良いです。 ご馳走様でした🙇

京王線 千歳烏山駅から徒歩10分程生ビール肴5点盛り合わせ鴨テリーヌ トマトの冷製甘酢が大好物です蕎麦豆腐焼味噌トウモロコシと枝豆の冷製茶碗蒸しだし巻き玉子おろしそば職人(蕎麦焼酎・福井県)蕎麦味噌七本槍(純米吟醸・滋賀県)野菜天ぷら盛り合わせ・オ…

大阪メトロ 御堂筋線 中津駅から徒歩5分生ビールテッチャン&ハラミウーロンハイ&塩タン玉ねぎキムチ上ミノ塩タンおかわり塩タンおかわりウーロンハイミスジ白米そして茜の焼肉の美味しさを倍増させる奇跡の秘伝のタレ。茜を語るうえでこのタレは外せません。…

京王線 調布駅から徒歩2分生ビールお通し 手羽中煮 湯葉とオクラのお浸しねぎたっぷりの冷奴ゴロゴロレモンサワー大根鬼おろしレバーせせりササミナンコツぼんじりつくね玄米緑茶割さつま地鶏 特製串:上からもも むね すねの順に串打ち鶏そぼろ丼鶏スープ昔…

中野駅から徒歩3分🚶魚介豚骨系Wスープのパイオニアと言っても過言ではない中華そば青葉。特製つけ麺チャーシュー メンマ なると 煮卵が入っていてスープはあっさりしていながら深みがあります。麺は中細ストレート久しぶりの青葉でしたが歴史や伝統を紡いで老…

吉祥寺駅から徒歩3分🚶中華そば細ちぢれ麺にあっさりながらコクのある豚骨醤油のスープは相性抜群。吉祥寺で酔っ払った🍺時は高確率で訪れています。 ご馳走様でした。

吉祥寺駅から徒歩 約8分鮮度抜群のホルモンを炭火焼で食べれるホルモン焼 マルヤス生ビール&チャンジャ チャンジャは甘味 辛味 酸味 旨味と完璧です。(左)辛くない唐辛子 (右)自家製ニンニク醤油ハラミ脂付きWホルモン(上)豚タン(下)豚ロースライムサワーマ…

京王線 国領駅から徒歩約15分生ビールお通し 公魚南蛮烏賊の塩辛いくらおろし狛江産 枝豆 ✒️地産地消です豊香(純米吟醸 長野県)愛知県産 ヤングコーン バター醤油鯵炙り三種 左→金目鯛 黒むつ のどぐろ車海老山ごぼう細巻き炙りサーモン(左)エンガワ(右)鮪中…

京王線 国領駅から徒歩1分特製八王子ラーメン八王子ラーメンの特徴としては醤油ベースの中華そばに粗みじんの玉ねぎが入ってるイメージでしょうか。麺は中細ストレートつつじヶ丘・柴崎亭の系列店なので淡麗系の中華そば店としてはかなりの完成度の高さだと…

新宿駅から徒歩2分🚶 NEWoMan ニュウマン新宿2F 💴8800コース しじみ汁ノドグロ三陸産めかぶ三杯酢帆立雪の茅舎(純米吟醸 秋田県)炙りさわらひらめ鮑鰈の西京焼きオクラ浅漬け鰹鰯のつみれ白海老いくら小丼マグロ赤身中トロ牡蠣の旨煮鱈子の山葵漬け小鰭紫雲丹ネ…

JR八王子駅から徒歩3分🚶 武道家系譜の家系ラーメン店特製ラーメンライス サービス家系でも屈指の濃度でパンチと旨味があります。ご馳走様でした🙇

新宿駅から徒歩5分キリン小瓶ビールお通し短冊 塩短冊 タレクリカラ白バラ バラヒレ？ニンニク焼自家製梅酒ソーダ割短冊 タレ 4本自家製梅酒ソーダ割白バラヒレおしんこうな丼 上キモ吸 リーズナブルに美味しい鰻をいただけてOPENからCLOSEまでノンストップ…

東京メトロ日比谷線 築地駅から徒歩3分🚶蕎麦和尚(蕎麦焼酎 鹿児島県)蕎麦味噌だし巻き玉子鳥のくわ焼小せいろ三色車海老天もり車海老天もり更科蕎麦二八蕎麦よもぎ蕎麦老舗の伝統に裏打ちされた技術で一品一品の完成度が非常に高いと感じました。ご馳走様でし…

京阪 中之島線 なにわ橋駅から徒歩5分 私は南森町駅から向かいました。徒歩8分くらいかな 東京・三田の名門 コードドールやフランスで研鑽を積まれた店主 ミシュラン・ビブグルマンにも掲載されています。 6600コース 瓶ビール 赤ピーマンのムース トマトの…

大阪メトロ 谷町線 南森町駅から徒歩5分 6600コース 澤屋まつもと 守破離赤貝酢の物きびなごジュレ鯛と鰆お造り白魚黄味醤油和えキャビアいくら三重県産 さくら鰤オリーブオイル焼ひらめかんぱちかつお金目鯛ホタルイカといくらの茶碗蒸し本マグロ中トロ車海…

京王線 国領駅から🚶徒歩15分生ビール千代むすび(純米 鳥取県)喜楽長(純米吟醸 滋賀県)高千代(おりがらみ 新潟県)蛍烏賊 酢味噌🦑いくらおろし槍烏賊🦑車海老🦐 焼帆立鰤金目鯛 炙り厚焼玉子カマスの唐揚げ筍エンガワ海老🦐本マグロ 中トロウニ穴きゅう細巻き海苔椀や…

京王線 調布駅から徒歩3分🚶ご主人は銀座の蕎麦割烹の名門「矢部」で研鑽を積まれた方です。瓶ビール 小蕎麦味噌だし巻き玉子車海老と春野菜の天ぷら佐藤 黒(芋焼酎 鹿児島県)鴨せいろ 大盛濃厚な鴨つくねと柔らかい鴨肉がこれでもかと惜しげもなく入ってます…

京王線 仙川駅から徒歩5分家系ラーメン 武虎家 暁 たけとらや あかつき特製ラーメンご飯はサービストッピングは家系のセオリー チャーシュー・ほうれん草・海苔麺は中太麺素直な感想として近年、食べた家系の中でもインパクトと余韻が残り少しビックリしまし…

京王線 明大前駅から徒歩30秒「二郎インスパイア系」の店ラーメン ミニ 200g野菜やチャーシューに加え無料トッピングで辛揚げとニンニクこれが一番小さいサイズなんですが相当なボリュームです麺は平打ちの中太麺 スープのパンチは凄まじいですがそこまでコ…

京王線 千歳烏山駅から徒歩5分国分寺の人気店 ムタヒロ出身のご主人が昨年の9月にオープン初見なのでオーソドックスに醤油ラーメン動物系(名古屋コーチン鶏ガラ・豚骨)と魚介系(鰹節・煮干し・昆布)などで抽出したスープはあっさりしながら奥深い旨味のある…

京王線 国領駅から徒歩約15分慈恵医大第三病院の向かいにあります。生ビール平目の昆布〆鰤槍烏賊鰺山ごぼう細巻日本酒いくらおろし(左)帆立 (右)エンガワ炙りサーモンわかさぎ唐揚げ帆立磯辺焼き焼き空豆とろたく細巻コロナの影響もあって約1年半ぶりの訪問…

京王線 国領駅から徒歩1分🚶‍♂️つつじヶ丘の人気店 柴崎亭の系列でもあります。煮干しブラック相変わらず柴崎亭仕込みの芸術的な麺の「折り畳み」です。あっさりしてるけど煮干しの深みがあります。最近、いしかわやでは煮干しブラックしか食べてないなぁ……次…

新宿駅から徒歩 約5分十四代(特別本醸造・山形県)今ではプレミア かなり希少な日本酒🍶白ばら(左)短尺 (右)くりから佐藤 黒(芋焼酎・鹿児島県)(左)分葱 (右)ひれうな丼ハーフ漬物肝吸い値段もリーズナブルで美味しい鰻をいただけるので新宿界隈では非常に重宝…