愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

2022-01-01から1年間の記事一覧

其の412 焼とりダービー[焼鳥]豪徳寺

小田急線 豪徳寺駅から徒歩5分焼とりダービーの大将・福田侑樹さんは「八兵衛」や同じく福岡の人気店「弥七」で修行した店主が開いた福岡の「六角堂」で焼きを学びさらに焼鳥の激戦区東京・吉祥寺で研鑽を積んだとのことです。 酒は白穂乃香赤兎馬(芋焼酎 福…

其の411 七彩[喜多方ラーメン]八丁堀

八丁堀駅から徒歩5分喜多方ラーメン 麺や七彩(しちさい)オーダーが入ってから生地を延ばし切り喜多方特製ラーメン(醤油)チャーシュー6枚 煮玉子が付きます打ち立ての平打ち中太ちぢれ麺提供時間は15分程かかりますがクオリティーが高い一品なのでさほど気に…

其の410 吉春[餃子]国領

京王線 国領駅から徒歩 約7分程餃子専門店 吉春(よしはる)生ビールよだれ鶏🤤水餃子がらるっど(芋焼酎 鹿児島)焼餃子あさぎりの花(米焼酎 熊本)焼餃子おかわり自家製餃子生地も手作り そしてオーダーが入ってから包む徹底ぶり近年というより人生を振り返っても…

其の409 めしや大磯港[食堂]大磯

JR大磯駅から徒歩10分🚶大磯漁協直営の食堂 めしや大磯港大磯漁港 大磯海水浴場に隣接しています。大磯沖 朝漁れの新鮮な魚🐟️がいただけます大磯海水浴場ひらめ煮付け定食💴1600鯖フライ わらさ刺身 冷奴 味噌汁 お新香付き朝漁れのしらすは単品でかなりのボリュ…

其の408 おおにし[焼肉]高田馬場

高田馬場駅から徒歩2分カウンター焼肉 おおにし生ビール5000コース自家製ドレッシングのコールスロー※おかわり自由センマイ刺ナムル盛り合わせキムチ盛り合わせ生レモンサワータン3種盛り合わせ和牛希少部位3種盛り合わせジャスミンハイ和牛ハラミ上ロース&…

其の407 やまけん[新宿]寿司

新宿駅から徒歩5分歌舞伎町のど真ん中にある やまけんアラカルトではなくコースの寿司店です6月末まで8000コース→4999キャンペーンそして飲み放題+本鮪の握り 刺身 細巻が食べ放題で6498という驚愕のコースです✒️メニュー構成寄せ豆腐 モロヘイヤと黄ニラお…

其の406 山中[蕎麦]世田谷区宇奈根

小田急線 成城学園前駅から東急バス二子玉川駅行き下宿or永安寺前下車徒歩6、7分成城学園前駅からだと2km以上はあります自分はいつも多摩川の土手を自転車 漕ぎながら向かいます️谷川岳(純米 群馬県)3500コース・サラダ【天ぷら】野菜4品 穴子 かき揚げ・二…

其の405 成富[蕎麦]東銀座

東京メトロ日比谷線 東銀座駅から徒歩 約7分伯楽星(特別純米・宮城県)焼味噌穴子の天ぷら薄衣で素材が非常に感じられますせいろ十割の細打ち十割ながら瑞々しさ・清涼感が素晴らしいです。蕎麦×天ぷらの二枚看板元々、ゴルフ雑誌の編集者から飲食業界へ転身…

其の404 おしお囲[もんじゃ焼]二子玉川

二子玉川駅から徒歩3分本店は月島にあります。もんじゃ焼おしお囲(かこい)昼まで時間があったので二子玉川公園へライズが出来てから凄い印象が変わった二子玉川二子玉川公園内にある日本庭園 帰真園生ビール冷奴明太チーズもんじゃトッピング ベビースターラ…

其の403 ソウルツリー[カフェ BAR]二子玉川

所在地は世田谷区鎌田 二子玉川駅から徒歩20分以上かかります二子玉川駅からも成城学園前駅からもバス️で吉沢下車して徒歩1分ガレージを改造したような外観ですレトロな内装・インテリア自家製ジンジャーエール朝のAM7:30からやっているモーニングブレッキー…

其の402 しんとみ[蕎麦]桜新町

東急田園都市線 桜新町駅から徒歩8分程蕎麦割烹 しんとみ季節のおまかせコース生ビール胡麻豆腐 蒸し雲丹ソース鱒の押し寿司ガリも自家製です白ワイン ソーヴィニヨンブラン(イスラエル)イスラエルは初めて飲みましたかたくりの葉葉わさび蛍烏賊焼茄子 蕗の…

其の401 鶉[味噌ラーメン]武蔵境

JR中央線 武蔵境駅から徒歩約7分味噌ラーメン専門店 鶉うずら日曜日の昼下がり人気店なのである程度は覚悟していたのですが45分待ちでした味噌ラーメン豚や鶏挽肉の動物系×魚介系中華鍋で野菜を炒めるので野菜の旨味も味わえます。味噌は厳選された味噌数種…

其の400 川勢[鰻]荻窪

荻窪駅から徒歩2分。ブログを始めてから400軒目という記念なのでご褒美⁉️に鰻を。中野の有名店 川二郎で研鑽を積まれたご主人が営む川勢・かわせ。こちらも荻窪で創業30年以上の老舗です。サッポロラガー瓶ビール鰻串からいただきますヒレ:背ビレです。脂が…

其の399 もりいろ[蕎麦]大森町

京浜急行 大森町駅から徒歩1分ミシュランの常連 東京都屈指の蕎麦屋に悲願の初訪問庭のうぐいす(福岡県 特別純米)焼味噌蕎麦の実 大葉 葱日本酒との相性は最高です百合根の天ぷら外はサクッと中はふんわり甘みもあります紀土(和歌山県 純米吟醸)自家製ベーコ…

其の398 うな富士[鰻]新橋

新橋駅から徒歩5分ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重にてコストパフォーマンスが素晴らしい証であるビブグルマンを受賞された名古屋の名店が東京初上陸11時のオープンと同時に一番乗りで入店個室も有胡瓜の浅漬けゴマ油が効いています。上ひつまぶしうな富…

其の397 蔵[もんじゃ焼]月島

月島駅から徒歩5分入院♿してたので久々の外食です。色々な方にご迷惑をおかけしました🙇※コロナではありませんサッポロ生ビール明太子もんじゃトッピングベビスターチーズ出汁を投入完成緑茶ハイ〆に焼そば月島のもんじゃ屋で屈指の人気店 蔵平日の15時近いの…