其の440 橙[水炊き]福岡県・大濠公園 - 愛と悲しみのひとりグルメ

福岡市地下鉄空港線大濠公園駅から徒歩5分🚶
f:id:GOLDCHEF:20231017083733j:image 👑ミシュランビブグルマンに選出された水炊き専門店です。予約必須。💴3800コースビール
f:id:GOLDCHEF:20231017083908j:image 先付鶏むね胡麻ソース/しっとり柔らかく胡麻ソースが絶品。
f:id:GOLDCHEF:20231017084033j:image 🐔鶏の唐揚げ/近年、食べた唐揚げではNO.1。しかしこれは序章に過ぎなかった。
f:id:GOLDCHEF:20231017084204j:image 自家製柚子胡椒/細部までこだわります
f:id:GOLDCHEF:20231017084241j:image 水炊き
f:id:GOLDCHEF:20231017084354j:image スネ+モモ
f:id:GOLDCHEF:20231017084708j:image つくね
f:id:GOLDCHEF:20231017084726j:image 野菜
f:id:GOLDCHEF:20231017084741j:image 佐藤黒(芋焼酎・鹿児島県)
f:id:GOLDCHEF:20231017084901j:image 鶏スープ/3段階のスープを味わえます
f:id:GOLDCHEF:20231017084939j:image 〆雑炊/出汁×米旨味のマリアージュで失神寸前。ニラ醤油で味変できます。
f:id:GOLDCHEF:20231017085106j:image
f:id:GOLDCHEF:20231017085117j:image