JR中央線 三鷹駅から徒歩12分程。距離にして1.1km。東京の淡麗系ラーメンの代表筆頭格でもある人気店 さくら井さんに初訪問。到着、そして長蛇の列！！(゜ロ゜)しまったあ～(>_<)待つこと30分 !特製醤油ラーメン美しく澄んでいます！チャーシュー2種類、鶏と…

吉祥寺駅 吉祥寺パルコ1F。去る11月30日、都内でも人気のザシティベーカリーが私のお膝元でもある武蔵野 多摩エリアに初上陸。個人的にシティベーカリーファンなので非常に嬉しいです。内装 カフェ カウンターテーブルブーランジェリーパンの種類も豊富です…

京王線 仙川駅から徒歩5分ランチ 魚コース ￥1700前菜無農薬有機野菜サラダグジェール(チーズ風味のプチシュー)ドレッシングも自家製です。フレッシュな野菜も生きて美味！！オニオンスープ飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘味が非常に素晴らしいと思います。…

JR中央線 武蔵境駅から徒歩5分その昔、テレビ東京 TVチャンピオン ラーメン王選手権に出演されていた星野能宏さんが営む同店。豚骨ラーメン30時間程かけて豚ガラや豚足を炊いた濃厚なスープに強烈なスープに負けない北海道産と長野県産の小麦粉をブレンドし…

JR中央線 東小金井駅 複合施設nonowa内にある人気の喜多方ラーメン店。個人的に贔屓にしている八丁堀にある手打ち喜多方ラーメンの有名店 七彩 出身の店主が営む同店。 其の107 七彩[喜多方ﾗｰﾒﾝ]八丁堀 : 愛と悲しみのひとりグルメ 東京メトロ日比谷線 八丁…

京王線 調布駅から徒歩5分。今日は、ここに来る前に滅多に行かない映画館に知り合いが絶賛していたロックバンド クイーンのフレディ マーキュリーの生涯を描いた「ボヘミアン ラプソディー」～魂に響くラスト21分～の通り、色々と考えさせられる映画でした。…

JR山手線 大塚駅南口から徒歩5分。東京都を代表する屈指の焼鳥有名店最新のミシュランガイド2019でもクオリティーの高い料理とコストパフォーマンスに優れた指標を表すビブグルマンの店として掲載された焼鳥店 蒼天(そうてん)。かれこれ、5年ほど来訪を熱望…

新宿駅から徒歩7分程。ターリー屋定食ナン ライス カレー2種 目玉焼き ヨーグルトカレーは5種類からセレクトができますバターチキンとベジタブルで日本人に合わせてか辛さやスパイスも控えめなので非常にバランスの良いカレーでした。

代々木駅から徒歩1分。座敷多人数での宴会もできそうです。ブラウマイスター 小ポテトサラダじゃがいもと里芋が半々ねっとりした食感が独特な新感覚のポテトサラダです。宮泉(純米 福島)湯豆腐出汁が素晴らしい！刺身盛り合わせ前段 右からカマス 金目鯛 ブ…

東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅から徒歩2分。東京都内で人気の牛カツ専門店。石焼胡麻ダレ 出汁醤油 塩などで食べます。衣も軽い。自分の好みの火入れ具合(レア ミディアム)で焼き加減を調整できます。あっさりしていて胃もたれもしないので焼肉以外の新た…

東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑駅から徒歩3分。蕎麦＋うどん 合盛×けんちんけんちん大根 人参 チンゲン菜などの根菜類にネギや豆腐が入ってます。生姜と醤油ベースの出汁に少量の味噌と胡麻油も加えているそう。こりゃ、美味い！☺うどんは細打ち、蕎麦は田舎風…

京王線 仙川駅から徒歩1分。鴨せいろ鴨の上質な脂から出る旨味とそれに負けないしっかりしたそばつゆ。大満足な一品でした。

吉祥寺駅から徒歩5分。新橋を中心に魚料理を軸にした店舗展開をしている魚金。業態別に和食 フレンチ イタリアンのジャンルがあります。今回は初のフレンチ業態 ビストロ魚金サングリア甘味と酸味のバランスが絶妙です。お通しパンパンに付けるあみ海老やニ…

東急世田谷線 松陰神社前駅から徒歩5分。先日、お伺いした居酒屋 魚真の卒業生の方が経営されています。期待度↑生ビールお通し左 蛤の煮浸し右 青菜のお浸し刺身の盛り合わせ想像通り鮮魚抜群です。ホタテ ズワイ蟹 海老のあおさ海苔茶碗蒸し贅沢～ 出汁が凄…

吉祥寺駅から徒歩10分程。新鮮な魚介類が豊富な人気の居酒屋です。生ビールいくら醤油漬け刺身盛り合わせ虎フグや鮑を入って豪華絢爛。利き酒セット右から陸奥八仙(特別純米 青森)紀土(純米吟醸冷やおろし 和歌山)羽水(特別純米 栃木)特に印象に残ったのが …

京王線 仙川駅から徒歩12分程。定期的に伺う、お気に入りの四川料理の専門店。 お決まりの麻婆豆腐セット、今日は焼売も。山椒や豆板醤など香辛料の多彩な辛味と旨味のバランスが最高です。中毒性のある麻婆豆腐という表現が当てはまる至高の一品です。

京王線 仙川駅から徒歩5分。調布 世田谷界隈では屈指の人気を誇るパティスリーです。 目移りしてしまうショーケースジャムやクッキーなど多彩な商品 アールグレイ 和栗のモンブラン 栗好き必見です！サクッとしたメレンゲ台も素晴らしいアクセントに。 サン…

京王線 調布駅から徒歩7分程。同じく調布にある和食店 土と青の姉妹店です。土と青のように従来のクラシックな和食や酒の肴となる創作和食に加え新たに青のことでは炭火焼がキラーコンテンツになっています。 センス溢れる内装です。諏訪泉(熟成純米吟醸 鳥…

京浜東北線 東十条駅から徒歩3分。ミシュランの栄光にも輝いた東京都屈指の蕎麦の名門に伺います。外観から和の趣を感じます。 木造でホッとする内装です 伯楽星(純米吟醸 宮城) お通し じゃこ大根おろし 蕎麦味噌濃厚で甘味や旨味のバランスが秀逸。蕎麦屋…

東急世田谷線若林駅から徒歩約8分もしくは三軒茶屋駅から徒歩約10分夕(せき)と読みます。スタイリッシュな内装です。 生ビール お通し 蕪ときのこのお椀 お造り3点盛り左から スダチ酢〆鯖(石川県) 戻りカツオ(宮城県)長鯛(鹿児島県) 薬味の使い方も勉強にな…

小田急線 狛江駅から徒歩5分。店内に焙煎工房があります。 サービスの方のおすすめで 9のブレンドコーヒーをオーダー チーズケーキセット最近の嗜好で濃くて苦味のあるコーヒーが好きなのでケニアの豆を中心に何種類かブレンドしたコクのある苦味が素晴らし…

京王線 調布駅から徒歩5分。 生ビール お通し 手羽元と大根煮右 レタス巻き串左 九条葱巻き串 フルーツトマト 長雲(黒糖焼酎 鹿児島) 右 ササミ 梅 左 ねぎま 砂肝 つくね半熟卵燻製醤油焼き個性的な一品。酒が異様に進む！おこげ(麦焼酎 大分) 皮 鶏スープ …

京王線 つつじヶ丘駅から徒歩2分。仙川のしば田と調布 世田谷界隈では屈指の人気を誇る柴崎亭。今日は以前から気になっていた鶏塩そばを初体験！鶏塩そば 黄金色に澄んだスープはまさに淡麗系の王道を行く弱火で丹念に出汁を抽出したのが伺えます。程よい鶏…

京王線 仙川駅から徒歩15分程。約半年ぶりくらいの訪問。しば田恒例、相変わらずの行列で待つこと15分。中華そば たまり醤油と生醤油ベースの醤油ダレに青森県産の鴨ガラをベースに会津地鶏の丸鶏 煮干し 昆布 蛤をブレンドした出汁。このスープを仕上げの鴨…

中央線 西荻窪駅から徒歩5分程。高級感のある外観六本木の焼鳥の名門 燃(もえ)で研鑽を積まれた方が2016年3月にオープン。アラカルトは追加のみでコースで焼鳥をいただくスタイル。志そ鳥 しそちょうと読みます。スタイリッシュで洗練された内装からも焼鳥に…

京王線 国領駅から徒歩1分。多摩 武蔵野地区※ラーメン激戦区 個人的に思ってます(笑)において老舗の超人気店です。 味噌ラーメン中華鍋でもやし 玉ねぎなどを炒めるスタイルです。 脇役のキクラゲ 鶏挽肉 いりゴマもここの味噌ラーメンを語るうえでなくては…

京王線 調布駅から徒歩3分。 居酒屋以上割烹未満と言う表現が適切でしょうか。騒がしくなく、内装 空間も洗練された雰囲気です。閃(特別純米 生原酒 石川) お通し 稲荷寿司酢飯が食欲を促してくれます。 お造り5点盛り左からつばす(ぶりの子) 真鯛 インドマ…

御徒町駅から徒歩5分。 ヤンシャンアジボウと読みます。 羊肉メインの羊肉中華の専門店。レアな業態です。 生ビール ラム串5本セットショルダー ネック ランプ レバーなど。スパイスのクミンを使った串焼です。酒が進みます～！ レモンサワー 羊肉特有の臭み…

五反田駅から徒歩5分。 2017年6月27日オープンとのこと。比較的新しい店です。知り合いの焼肉マニアが絶賛していたので突撃しました。 特製レモンサワーいわゆる焼酎を凍らせたシャリキン。キンキンに冷えてます。ジョッキの淵の塩が心憎い演出です。 大好き…

五反田駅から徒歩3分。 多彩な牛モツ料理と焼酎が看板の界隈屈指の人気店。オープンの18時に行き、10分くらいで満席に平日なのに…危ねぇぇ～～生ビール お通し秋刀魚の燻製オイルサーディン 牛ナンコツ串焼 レモンサワー 牛ハラミ串焼肉汁が溢れてきます～ …