愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

其の439 ビストロシン[ビストロ]目黒

目黒駅から徒歩2分生ビール白レバーパテ梨と巨峰とマスカルポーネサンテレーロ トレビアーノ シャルドネ(イタリア)スープ ド ポワソンピノノワール ヴァンフレイム(ルーマニア)エゾ鹿のパイ包みブラックパルミジャーノリゾット人気店であるビストロシンなのですがお世…

其の438 上原[トンカツ]調布

京王線 調布駅から徒歩約7分🚶岩中豚ロースカツ定食白米味噌汁漬物岩中豚は驚愕の柔らかさ大将の火入れ技術が一級品だという証だと思います。ご馳走様でした🙇

其の437 蕎麦前屋よし[蕎麦]千歳烏山

京王線 千歳烏山駅から徒歩5分🚶瓶ビール 小瓶蕎麦味噌くみ湯葉と雲丹 出汁ジュレアスパラ胡麻がけ佐久の花(蕎麦焼酎 長野県)帆立と野菜の天ぷら:帆立 ズッキーニ 舞茸 さつまいも カボチャ みょうが鰆の炙り 土佐酢ジュレ黒牛(純米 和歌山県)松茸土瓶蒸し和牛…

其の436 すし屋 魚真[寿司]下北沢

下北沢駅から徒歩5分魚屋経営の居酒屋・寿司屋を都内で数店舗運営しています。 生ビールいくらおろしクエのお造りずわい蟹日本酒・澤屋まつもと(純米・京都府) 貴(純米吟醸・山口県)白海老天ぷら鯛塩焼き これで1000です。超価格破壊。しかも鮮度抜群握り/海…

其の435 たなか[蕎麦]布田

京王線 布田駅から徒歩10分🚶手打ち蕎麦 たなか海老天せいろ天ぷらは海老2🦐 ナス🍆 えのき さつまいも🍠のラインナップ。蕎麦は十割 香りや喉ごしのバランスが良いです。 ご馳走様でした🙇

其の434 東白庵かりべ[蕎麦]千歳烏山

京王線 千歳烏山駅から徒歩10分程生ビール肴5点盛り合わせ鴨テリーヌ トマトの冷製甘酢が大好物です蕎麦豆腐焼味噌トウモロコシと枝豆の冷製茶碗蒸しだし巻き玉子おろしそば職人(蕎麦焼酎・福井県)蕎麦味噌七本槍(純米吟醸・滋賀県)野菜天ぷら盛り合わせ・オ…