三軒茶屋駅から徒歩5分。改装後再オープンしてからまだ1週間ほど食鳥処理衛生管理者鳥の消化器官にはサルモネラ菌やカンピロバクターなど食中毒を引き起こす菌が潜んでいるため内臓付きの丸鶏1羽を仕入れるにはこの資格必要になってきます。有資格者は獣医師…
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![はてなブックマーク - 其の176 床島[焼鳥]三軒茶屋](https://b.hatena.ne.jp/entry/image/https://goldchef.hatenablog.com/entry/1148645)
