愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

北陸

其の303 太平寿し[寿司]石川県野々市市

金沢の郊外に位置していて最寄駅はないに等しいです。行きは金沢駅から北陸鉄道バス野々市市役所行きで1時間ほど野々市中学校前で下車。8分程歩いて到着。帰りは後述します。あ~悲願の太平寿しが(>_<)外にいたら、開店10分前なのに中に通してくれました(T_T…

其の301 森しげ[寿司]石川県金沢市

JR金沢駅から北陸鉄道バス 片町駅下車徒歩2分。店主の森重さんは宮崎県の出身。大阪の日航ホテルを経て、金沢で独立を果たされたようです。今や北陸版のミシュランにも掲載される金沢屈指の人気店。それにしても…金沢駅が素敵 過ぎます伝統×モダンが融合され…