其の144 つくしや[もんじゃ焼]月島

月島駅から徒歩5分。

もんじゃ焼専門店。

生ビール

べビスターもんじゃ×明太子 桜海老トッピング

最初にヘラで具材を細かくします

軽い炒めたらドーナツ状の輪を作り

出汁を投入して混ぜる

ホールの女の子が手際良く作ってくれる。

そしてすこぶる感じもいい！

完成

お好みで青のり

ビールとの相性は最高！

いい出汁でてます。

黒ウーロンハイ

〆の焼そば

料理のクオリティーが高いだけではなく

下町らしい活気に溢れた素晴らしい雰囲気のなか美味しくいただけました。

それにしても月島界隈 外国人観光客と思わしき集団で凄まじいことになってました…