東南アジアっぽい雰囲気。
スタッフも皆さんタイ人です。
ガイトー定食
ガイトーとはタイの唐揚げのことらしいです。
パクチー ニンニク 唐辛子などが入った甘酢っぱいタレにつけて食べます。
酸味 辛味 甘味 旨味すべて兼ね備えていて
これは美味しい!
実はあまり
パクチーは得意ではないけど こういう食べ方なら許容範囲です。
サラダ
スープ
ナンプラーで味付けされているのでしょうか。馴染みやすい味です。
デザート
ココナッツミルクの中にタピオカが入ってます。
代官山の春水堂に行って以来、個人的にタピオカブームです。
香草やスパイスを使った料理が多い印象のタイ料理。