2018-09-03 其の183 ゴーゴーカレー[カレー]六本木 カレー 金沢カレー 六本木駅5番出口の目の前。金沢ご当地カレーの店 初のゴーゴーカレー 人気NO1のロースカツカレーキャベツのおかわり自由女性は喜びそう いくつもの工程を経て55時間寝かすという手の込んだルウ。独特の風味がありフレンチのソースのような複雑で奥深い味わい。なるほどこれはクセになりそう。それにしても昨今のチェーン店のクオリティーの高さには驚くばかりです。計算され尽くしたオペレーションで人件費を上手く削減してその豊富な資金力でメニュー開発に力を注いでいる印象です。なかなか侮れません。恐るべし…