愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

其の395 東白庵かりべ[蕎麦]千歳烏山

京王線 千歳烏山駅から徒歩10分程
住宅街でひっそりと営業するミシュランの星に輝いた蕎麦の名店


かぼすサワー

前菜5種盛り合わせ

時計周りに
じゃこ山椒
鴨のテリーヌ
秋茄子の旨煮
鴨レバー
冷製フルーツトマトの甘煮

胡麻豆腐

だし巻き玉子

日本酒🍶①

蕎麦味噌

日本酒🍶②


せいろ


追加

蕎麦湯

そばつゆも美味しくて蕎麦湯は好きなポタージュタイプ

酒を飲んで〆の蕎麦は最高です

ご馳走さまでした🙇