愛と悲しみのひとりグルメ

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其の29 そらまめ[ラーメン]調布

京王線調布駅から徒歩3分。
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大肉麺(ターローメン)
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いわゆる角煮ラーメン。
角煮もかなり煮込まれていて口の中でホロホロに。柔らかい角煮の上に甘辛い味噌ダレがかかっていてこれがスープに溶けるといいアクセントになる。

具材はもやし キャベツ 人参 ネギ チンゲン菜など野菜が豊富。

麺は中太のちぢれ麺。

スープは豚骨ベースだがそこまでくどくない。

かれこれ調布で20年以上続く老舗です。