愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

其の39 おふろ[居酒屋]下高井戸

京王線高井戸駅から徒歩2分。
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ガージェリーハーフアンドハーフ
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お通し しじみ
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ねぎたらこ
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馬肉のタルタル
コウネの脂と実山椒を叩いた
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風の森 しぼり華 秋津穂(奈良 純米)
まろやかな甘みとほどよい酸が特徴。
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カキフライ自家製タルタルソース
大ぶりです。
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風の森 しぼり華 露葉風(奈良 純米)
甘みはほとんど感じずフレッシュ 爽やかな印象。俗に言う「キレ」

落ち着いて洗練された雰囲気で料理や盛り付けも一品一品丁寧。
日本酒やワインも豊富でそれらのアイテムに合わせるように和食やフレンチをベースにした多彩な料理がラインアップされてます。
おひとりさまにも優しい気配りが嬉しい。
カップルのお客様が多いのも納得。