愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

居酒屋

其の347 吉成[居酒屋]渋谷

渋谷駅から徒歩5分豊富な魚🐟がウリの居酒屋約50種類のおかずから選べる昼定食¥1200上 天然平目下 天然ブリ新鮮プリプリです鰆さわらの西京焼米が進みますいつ来ても素晴らしいコストパフォーマンスで渋谷で昼に魚を食べたい時は必ず訪れています。

其の310 てら屋[炭火焼 居酒屋 イタリアン]祖師ヶ谷大蔵

小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩7分程元々、西麻布でイタリアンレストランを経営されていたそうです。移転して炭火焼メインの居酒屋として生まれ変わりました。アットホームな空気感ですサッポロ黒ラベル 小瓶天然平目のカルパッチョ塩とレモンでいただきま…

其の278 魚酎[居酒屋]明大前

京王線 明大前駅から徒歩3分。 うおんちゅうと読みます。店名の通り新鮮な魚と多種多彩な焼酎がウリです。シャリ酎レモンハイ凍らせた焼酎をシャーベットにして炭酸で割って飲みます。氷が入ってないので薄まることなく最後まで美味しく飲めます。お通し大根…

其の275 えんどう[和食]仙川

京王線 仙川駅から徒歩3分広尾の人気和食店 味のなかむらで修行されていたご主人。先月 5月下旬 地元 仙川で念願のオープンおめでとうございます!清潔感があり和モダンな内装生ビール(小)お通しつるむらさきともずくのお浸し胃腸が活性化される優しい味わい…

其の260 魚秀[居酒屋]吉祥寺

吉祥寺駅から徒歩5分。東京で鮮魚の卸売りが母体の居酒屋を複数店舗経営する人気の居酒屋 魚真から独立された方の居酒屋です。こちらも吉祥寺を代表する大繁盛店。生ビールこちらのイチオシももちろん「魚」豊洲にとどまらず大磯(神奈川県)や金沢(石川県)の…

其の241 いなせや[居酒屋]成城学園

小田急線 成城学園前駅から徒歩1分。本店は三軒茶屋に構えております。訪問したのが日曜日の21時過ぎということもあり自分を除いてお客様は1組。生ビールお通し刺身盛り合わせ水タコの美しい切り込みなど見ても手間を惜しまない姿勢が伺えます。王禄(純米吟…

其の223 よよぎあん[居酒屋]代々木

代々木駅から徒歩1分。座敷多人数での宴会もできそうです。ブラウマイスター 小ポテトサラダじゃがいもと里芋が半々ねっとりした食感が独特な新感覚のポテトサラダです。宮泉(純米 福島)湯豆腐出汁が素晴らしい!刺身盛り合わせ前段 右からカマス 金目鯛 ブ…

其の218 魚ひろ[居酒屋]松陰神社前

東急世田谷線 松陰神社前駅から徒歩5分。先日、お伺いした居酒屋 魚真の卒業生の方が経営されています。期待度↑生ビールお通し左 蛤の煮浸し右 青菜のお浸し刺身の盛り合わせ想像通り鮮魚抜群です。ホタテ ズワイ蟹 海老のあおさ海苔茶碗蒸し贅沢~ 出汁が凄…

其の217 魚真[居酒屋]吉祥寺

吉祥寺駅から徒歩10分程。新鮮な魚介類が豊富な人気の居酒屋です。生ビールいくら醤油漬け刺身盛り合わせ虎フグや鮑を入って豪華絢爛。利き酒セット右から陸奥八仙(特別純米 青森)紀土(純米吟醸冷やおろし 和歌山)羽水(特別純米 栃木)特に印象に残ったのが …

其の197 にほん酒や[日本酒 居酒屋]吉祥寺

吉祥寺から徒歩約8分。 風の森(奈良 純米)円やかな旨味とフレッシュな酸 お通し じゃがいものなます発想が独創的です。 甘エビ昆布〆日本酒との相性抜群! 酔右衛門(岩手 純米)爽やかでバランスが素晴らしい。 魚介とズッキーニ 冬瓜のブイヤベース魚介と野…

其の194 吟の杜[日本酒 居酒屋]吉祥寺

吉祥寺駅から徒歩5分。常時50種類近くの日本酒を保有する日本酒専門居酒屋。 レトロな燗銅壺 お通し黄身の出汁醤油漬け 白身魚の塩煮 風の森アルファドライ(奈良 純米無濾過生原酒)爽快なラムネのような香りと酸 ドライで果実感もあり。 無花果のヨーグルト…

其の170 吉成[和食 居酒屋]渋谷

渋谷駅から徒歩5分。渋谷警察署の向かいにある魚介居酒屋。魚料理を中心とした50種類以上はあると思われる副菜から2つを選べます。他に ご飯 味噌汁 小鉢 お新香が付きます①めだい西京焼+金華サバ②マグロ+アジの刺身 定食魚料理と謳うだけあって魚の鮮度は…

其の139 ジョウモン[博多串焼 モツ鍋]吉祥寺

吉祥寺駅から徒歩2分。ジョウモンとは博多の方言で上質とのこと。サッポロ生ビール×お通し 酢ダレキャベツこのキャベツにかかった酢ダレが絶品!ベースは酢と出汁醤油かな!?非常にコクがある。インパクト抜群のネタケース。胡麻カンパチ。博多の郷土料理 …

其の76 うまいもん[居酒屋]新宿

新宿駅から徒歩5分。日本酒と新鮮な魚が豊富な和食居酒屋。生ビール お通し おでん自家製いくら醤油漬け刺身盛り合わせ1人前本まぐろ ひらめ 水タコ鮮度抜群。銀ダラ西京焼西京味噌の漬け具合と炭火焼の香ばしさが最高。新政ラピス(秋田県 純米 美山錦)東京…

其の54 魚真[居酒屋]新宿

新宿駅から徒歩3分。魚屋が経営母体の海鮮居酒屋。経堂には魚屋 魚真という新鮮な魚を店頭販売している店舗も存在している。生ビールあん肝 白子ポン酢刺身盛り合わせ1人前鮮度抜群!つぶ貝かつお甘エビ真タコ平目アオリイカアジ真鯛レモンサワーメカジキの…

其の39 おふろ[居酒屋]下高井戸

京王線 下高井戸駅から徒歩2分。ガージェリーハーフアンドハーフお通し しじみ汁ねぎたらこ馬肉のタルタルコウネの脂と実山椒を叩いた風の森 しぼり華 秋津穂(奈良 純米)まろやかな甘みとほどよい酸が特徴。カキフライ自家製タルタルソース大ぶりです。風の…