小田急線 代々木上原駅から徒歩3分御主人はイタリアンの名店 リストランテ濱崎や創作和食の人気店 銀座 KANなどで研鑽を積まれた方です普段は予約困難な人気店なのですが今日は時短営業に加え雪⛄が降る悪天候なので16時に予約して突撃生ビール仕込水日本酒は…

京王線 仙川駅から徒歩3分広尾の人気和食店 味のなかむらで修行されていたご主人。先月 5月下旬 地元 仙川で念願のオープンおめでとうございます！清潔感があり和モダンな内装生ビール(小)お通しつるむらさきともずくのお浸し胃腸が活性化される優しい味わい…

吉祥寺駅から徒歩5分。東京で鮮魚の卸売りが母体の居酒屋を複数店舗経営する人気の居酒屋 魚真から独立された方の居酒屋です。こちらも吉祥寺を代表する大繁盛店。生ビールこちらのイチオシももちろん「魚」豊洲にとどまらず大磯(神奈川県)や金沢(石川県)の…

京王線 調布駅から徒歩5分。調布で頻繁にお邪魔する和食店 土と青の姉妹店です。 土と青と同じく居酒屋以上割烹未満のコンセプトのもと、王道の和食に創作和食そして日々ラインナップが変わる豊富な日本酒が看板です。青のことでは焼き物は全て炭火焼で提供…

小田急線 成城学園前駅から徒歩1分。本店は三軒茶屋に構えております。訪問したのが日曜日の21時過ぎということもあり自分を除いてお客様は1組。生ビールお通し刺身盛り合わせ水タコの美しい切り込みなど見ても手間を惜しまない姿勢が伺えます。王禄(純米吟…

京王線 調布駅から徒歩5分。今日は、ここに来る前に滅多に行かない映画館に知り合いが絶賛していたロックバンド クイーンのフレディ マーキュリーの生涯を描いた「ボヘミアン ラプソディー」～魂に響くラスト21分～の通り、色々と考えさせられる映画でした。…

代々木駅から徒歩1分。座敷多人数での宴会もできそうです。ブラウマイスター 小ポテトサラダじゃがいもと里芋が半々ねっとりした食感が独特な新感覚のポテトサラダです。宮泉(純米 福島)湯豆腐出汁が素晴らしい！刺身盛り合わせ前段 右からカマス 金目鯛 ブ…

京王線 調布駅から徒歩7分程。同じく調布にある和食店 土と青の姉妹店です。土と青のように従来のクラシックな和食や酒の肴となる創作和食に加え新たに青のことでは炭火焼がキラーコンテンツになっています。 センス溢れる内装です。諏訪泉(熟成純米吟醸 鳥…

京浜東北線 東十条駅から徒歩3分。ミシュランの栄光にも輝いた東京都屈指の蕎麦の名門に伺います。外観から和の趣を感じます。 木造でホッとする内装です 伯楽星(純米吟醸 宮城) お通し じゃこ大根おろし 蕎麦味噌濃厚で甘味や旨味のバランスが秀逸。蕎麦屋…

東急世田谷線若林駅から徒歩約8分もしくは三軒茶屋駅から徒歩約10分夕(せき)と読みます。スタイリッシュな内装です。 生ビール お通し 蕪ときのこのお椀 お造り3点盛り左から スダチ酢〆鯖(石川県) 戻りカツオ(宮城県)長鯛(鹿児島県) 薬味の使い方も勉強にな…

京王線 調布駅から徒歩3分。 居酒屋以上割烹未満と言う表現が適切でしょうか。騒がしくなく、内装 空間も洗練された雰囲気です。閃(特別純米 生原酒 石川) お通し 稲荷寿司酢飯が食欲を促してくれます。 お造り5点盛り左からつばす(ぶりの子) 真鯛 インドマ…

吉祥寺から徒歩約8分。 風の森(奈良 純米)円やかな旨味とフレッシュな酸 お通し じゃがいものなます発想が独創的です。 甘エビ昆布〆日本酒との相性抜群！ 酔右衛門(岩手 純米)爽やかでバランスが素晴らしい。 魚介とズッキーニ 冬瓜のブイヤベース魚介と野…

吉祥寺駅から徒歩5分。常時50種類近くの日本酒を保有する日本酒専門居酒屋。 レトロな燗銅壺 お通し黄身の出汁醤油漬け 白身魚の塩煮 風の森アルファドライ(奈良 純米無濾過生原酒)爽快なラムネのような香りと酸 ドライで果実感もあり。 無花果のヨーグルト…

三鷹駅から徒歩3分。 月曜日の17時30分過ぎだというのに店内はほぼ満席状態。恐るべし…先ずは志賀高原アフリカペースエール お通し左 モロヘイヤと新生姜のおひたし右 抹茶豆腐繊細さや丁寧さが十二分に伝わってきてこの時点でこの後の料理への期待値↑◎自家…

世田谷線 上町駅から徒歩2分。カフェ！？BAR！？センス溢れる内装です。プロジェクターご主人は以前、音楽業界で働いていたそう。納得。石臼十割(蕎麦焼酎 宮崎)蕎麦湯割りお通し つぶ貝出汁が効いてます。これはこの後期待◎蕎麦の実入り焼き味噌甘さ控えめ…

渋谷駅から徒歩5分。渋谷警察署の向かいにある魚介居酒屋。魚料理を中心とした50種類以上はあると思われる副菜から2つを選べます。他に ご飯 味噌汁 小鉢 お新香が付きます①めだい西京焼＋金華サバ②マグロ＋アジの刺身 定食魚料理と謳うだけあって魚の鮮度は…

渋谷駅から徒歩7～8分。レストランのような店内奥に蕎麦打ち台が有最初に自社製造クラフトビール TYハーバーブリュワリー ゴールデンエールライトな中に旨味 苦味 甘味のバランスに優れている。前菜3種トマトのすり流しトマトの酸味に穂のかな甘味を感じる。…

渋谷駅から徒歩7分程。ランチタイムは鮮魚が豊富な約50種類はあると思われるメニューから選択。天然ブリ カツオ刺身 赤魚西京焼定食 1150円中々大ぶりです。オープンと同時に満席になる人気店なのも納得!

麻布十番駅から徒歩3分。旬の地魚を備長炭 炭火焼でいただける界隈屈指の人気店。ランチ ビントロハラス塩焼定食＋黒ムツ釉庵焼ハーフ1800円切り干し大根 白菜の浅漬 白菜の煮物 大根おろし しじみ赤出汁味噌汁 かつおのふりかけビントロハラス塩焼 黒ムツ釉…

新宿駅から徒歩5分。日本酒と新鮮な魚が豊富な和食居酒屋。生ビール お通し おでん自家製いくら醤油漬け刺身盛り合わせ1人前本まぐろ ひらめ 水タコ鮮度抜群。銀ダラ西京焼西京味噌の漬け具合と炭火焼の香ばしさが最高。新政ラピス(秋田県 純米 美山錦)東京…

新宿駅から徒歩3分。魚屋が経営母体の海鮮居酒屋。経堂には魚屋 魚真という新鮮な魚を店頭販売している店舗も存在している。生ビールあん肝 白子ポン酢刺身盛り合わせ1人前鮮度抜群！つぶ貝かつお甘エビ真タコ平目アオリイカアジ真鯛レモンサワーメカジキの…

京王線 下高井戸駅から徒歩2分。ガージェリーハーフアンドハーフお通し しじみ汁ねぎたらこ馬肉のタルタルコウネの脂と実山椒を叩いた風の森 しぼり華 秋津穂(奈良 純米)まろやかな甘みとほどよい酸が特徴。カキフライ自家製タルタルソース大ぶりです。風の…

愛と悲しみのひとりシリーズ記念すべき第１回は地下鉄 麻布十番駅から徒歩5分ほど新鮮な魚がウリの旬彩 本多さんにてひとりランチ。旬彩 本多ランチ定食は3種類刺身定食 1100円宇和島定食1100円上刺身定食1300円店主が愛媛の出身らしく愛媛といえば鯛なので…