其の106 ﾎｯﾌﾟﾃﾞｭﾍﾞﾙ[焼鳥]新橋

新橋駅から徒歩5分。

焼鳥とベルギービールがキラーコンテンツの店。

店主は焼鳥の名門 バートランド出身の方。期待が膨らみます！

ヴェデット(ベルギー)

フルーティーかつスパイシー

前菜

左     よだれ鶏

中央 京菜の花の胡桃和え

右     花山葵の醤油漬け

鶏レバーパテ パーラー江古田のバケット

濃厚‼旨味が凄すぎる。かなりの衝撃…

エーデルピルス(日本 サッポロ)

抜群の安定感!適度な苦味が◎

ササミ

 レバー

 もも

サラダ

日置桜 山眠る(純米しぼりたて生原酒 鳥取県)

せせり

天豆(そらまめ)

ちょうちん

つくね

鶏スープ

山梨県の甲斐路軍鶏(かいじしゃも)を抜群の火入れの炭火焼でいただけます。

鶏の旨味をこれでもかというくらい味わえます。