都営地下鉄 大江戸線 中井駅から徒歩7分程周りを見渡せば閑静な住宅街。見事にその景観に馴染んでいます。こちらの店主の方、名門の呼び声高い神田 眠庵や銀座 流石 琳で修業された経験があるそうです。そして開店からわずか2年足らずでコストパフォーマンス…