其の229 ｱﾐｭｰｽﾞ[ﾌﾚﾝﾁ]仙川

京王線 仙川駅から徒歩5分

ランチ 魚コース ￥1700

前菜

無農薬有機野菜サラダ

グジェール(チーズ風味のプチシュー)

ドレッシングも自家製です。

フレッシュな野菜も生きて美味！！

オニオンスープ

飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘味が非常に素晴らしいと思います。

けっこう手間暇かかります(>_<)

自家製天然酵母パン

パン🍞専門店顔負けです。ふわふわ☺

天然平目のポワレ 春菊ソース

※ポワレはフランス語で蒸し焼き

付属の野菜も脇役とは思えない美味しさ。

カリッとした皮に柔らかい火入れをした平目の身のアクセントが最高です。

ソースも主張しすぎずしっかり平目の素材本来の味を堪能できます。

デザート

自家製ブランマンジェと紅玉林檎シャーベット

コースの〆にふさわしい優しい一品。

コーヒー

圧巻のコストパフォーマンスでした。

御夫婦二人で経営されているアットホームで、奇をてらうことのないクラシックなフレンチを楽しめるレストランです。