其の309 赤のれん[博多豚骨ﾗｰﾒﾝ]丸の内ﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ

東京駅 丸ビル6F

30年以上もラーメン激戦区の東京で不動の地位を確立している老舗。 

本店は西麻布にあります。

豚骨ラーメン

麺はバリかた

豚骨スープの乳化も個人的に好きな濃度でした。

バランスが秀逸です。

まさに安定の赤のれん

今度は六本木に行ってみたいと思います