愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

2020-11-04から1日間の記事一覧

其の351 五ノ神製作所[ラーメン つけ麺]新宿三丁目

東京メトロ 新宿三丁目駅から徒歩5分海老の出汁がベースの五ノ神製作所 ごのかみせいさくじょ海老つけ麺⚠️甲殻類が苦手な人はNGフレンチの技法を使って、かなり強烈に海老の出汁が抽出されています個人的に甲殻類大好きなので悶絶級小麦の香りが口の中に漂い…

其の350 八輪[ホルモン焼]千歳烏山

京王線 千歳烏山駅から徒歩3分生ビールお通し キャベツキムチ甘過ぎず酸味のバランスも最高好きなキムチです左 醤油ダレ中 味噌ダレ右 塩ダレホルモン4種盛り合わせ ハーフレバー ハツ タン シロこれで、700円くらいです……ウーロンハイ追加でタンとシロのハ…