愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

ビブグルマン

其の361 太志[トンカツ]池ノ上

京王井の頭線 池ノ上駅から徒歩 約12分程ミシュラン ビブグルマンとは、卓越した技術と良質な食材を駆使して5000円以下でも満足感が得られる評価基準。要約するとコストパフォーマンスが素晴らしいお店ということミシュランガイド東京2020に掲載されたとんか…

其の295 むろまち加地[割烹]京都府 五条

京都市営地下鉄烏丸線 五条駅から徒歩5分5年越しの悲願 成就。コストパフォーマンスが高い評価のミシュラン ビブグルマンにも輝くなど割烹 居酒屋部門において京都屈指の人気店。その日の食材をプレゼンテーションしていただいてそこから構成を考えていける…