愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

2020-11-30から1日間の記事一覧

其の361 太志[トンカツ]池ノ上

京王井の頭線 池ノ上駅から徒歩 約12分程ミシュラン ビブグルマンとは、卓越した技術と良質な食材を駆使して5000円以下でも満足感が得られる評価基準。要約するとコストパフォーマンスが素晴らしいお店ということミシュランガイド東京2020に掲載されたとんか…

其の360 豚そば 月や[豚骨ラーメン]広尾

東京メトロ日比谷線 広尾駅から徒歩1分福岡県博多は中洲の人気店が7月20日に東京初上陸複数の飲食店が軒を連ねる複合ビルの2Fにあります⚠️要注意ここの複合ビルの店舗では現金会計不可珍しい……というか初めて豚豚そばいわゆる、チャーシュー麺豚骨を乳化させ…

其の359 エリックサウスマサラダイナー[インドレストラン]渋谷

渋谷駅から徒歩7分GEMS神宮前5F南インド料理と石窯グリルの専門店いい雰囲気ですね~カレー3種セット右下 パパド:豆粉で作るインドのスパイシーな煎餅左下 ロティ:インドなどで一般的に食べられている全粒粉を使用した無発酵のパンの一種ナンより薄い仕上が…

其の358 蕎麦前よし[蕎麦]千歳烏山

京王線 千歳烏山駅から徒歩5分。蕎麦焼酎 蕎楽 そうらく 蕎麦湯割り蕎麦味噌桜海老と春菊のかき揚げ天つゆがジュレに斬新です毎回、感じるけどここの天ぷら、天ぷら専門店レベルのクオリティーです黒牛(純米吟醸 和歌山県)白子の茶碗蒸しもはや、言葉はいら…