立川駅から徒歩5分。香川県高松市で行列の絶えないうどん店 一福は丸亀市にある超有名店 中村うどんで修業した店主による大人気の店。そんな一福が2015年、満を持して東京 神田に進出。2017年にはミシュランビブグルマン受賞 そして待望の西東京 多摩地区に…
東京メトロ 都営 神保町駅から徒歩5分。東京で最もメジャーな讃岐うどんの人気店 丸香(まるか)。ピーク時を外し14時過ぎに来店も大行列。20分後ようやく来店。かけうどん 420円いりこのシンプルな出汁に麺はコシがありつるつるに輝いている。完成度が高い素…
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