2019-03-20 其の254 小池[ラーメン]上北沢 ラーメン 煮干しラーメン 煮干しそば 小池 京王線 上北沢駅から徒歩5分程。ミシュランビブグルマンにも選出されている京王線沿線 屈指の人気店。煮干し系の和風スープが看板のラーメンです。日曜日の19時過ぎに来店。珍しく先客は1組。煮干しラーメン雑味など全くない煮干し香る黄金色の澄んだスープ。低温ローストされたチャーシューは美しいピンク色。つみれと玉ねぎも素晴らしいアクセントに相変わらず完成度の高い至極の一杯でした。次回こそは濃厚煮干しラーメンを食したいと思います。