京王線 上北沢駅から徒歩5分。甲州街道沿いにある煮干しラーメンの人気店 小池。普段はあっさりした煮干しそばをオーダーするのですが今日は濃厚煮干しそばで！スープはかなり乳化しているのですが煮干し特有のエグみは皆無です。非常に丁寧な下処理が伺えま…

京王線 上北沢駅から徒歩5分程。ミシュランビブグルマンにも選出されている京王線沿線 屈指の人気店。煮干し系の和風スープが看板のラーメンです。日曜日の19時過ぎに来店。珍しく先客は1組。煮干しラーメン雑味など全くない煮干し香る黄金色の澄んだスープ…

京王線 上北沢駅北口から甲州街道沿いに500mほどにある城西 世田谷地区が誇る東京都を代表する名店。ミシュラン ビブグルマン(コストパフォーマンスが素晴らしい店)にも輝いている淡麗系煮干しラーメンの名店。煮干しラーメン煮干し香る全く雑味のない澄んだ…