其の275 えんどう[和食]仙川

京王線 仙川駅から徒歩3分

広尾の人気和食店 味のなかむらで修行されていたご主人。

先月 5月下旬 地元 仙川で念願のオープン

おめでとうございます！

清潔感があり和モダンな内装

生ビール(小)

お通し

つるむらさきともずくのお浸し

胃腸が活性化される優しい味わい

刺身の盛り合わせ3種 

鮮度抜群です。

手羽先唐揚げ

衣はサクッと醤油の芳醇な香りが漂いジューシー

蛸🐙と新生姜の薩摩揚げ

すり身本体の旨味にタコのプリッとした食感 新生姜の爽やかさが融合されて素晴らしい一品に。

緑川(純米 新潟)

梅雨真っ只中、初夏の空気漂うこの季節にぴったり軽やかな飲み口の一杯。

自家製メンチカツ

えんどうの看板商品

粗びきの牛肉と玉ねぎが溢れる肉汁と共に旨味を増幅させてくれます。

冬瓜の海老そぼろ餡かけ

出汁が非常に効いてます！

料理や器 インテリア 内装も洗練されていてスタイリッシュで落ち着いた大人の居酒屋という印象です。

次回はもうひとつのイチ推し

土鍋ご飯を味わってみたいと思います。