愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

2018-01-29から1日間の記事一覧

其の94 大川や[蕎麦]市ヶ谷

市ヶ谷駅から徒歩5分。約5年ぶり久々の訪問。おっ、小窓から手挽きの石臼発見いざ店内に相変わらず無駄が無く小綺麗だなぁ。活〆穴子天せいろ穴子天ぷらまさにサクフワという表現がぴったり。鮮度抜群!臭みなど微塵も無し!せいろ蕎麦湯薄めのポタージュ系蕎…

其の93 SAWAMURA[ベーカリーカフェ レストラン]新宿

NEWoMan新宿内にあるブーランジェリー併設のレストラン。イートイン可能なブーランジェリーベーカリーレストランせせらぎポークのロースソテーグリーンマスタードソースアイスティーサラダ ヴィネグレットドレッシングで爽やか。パンおかわり自由ベーカリー…

其の92 ASクラシックスダイナー[ハンバーガー]六本木

六本木ヒルズ メトロハットの地下1F。本店は駒沢公園 炭火焼パティが絶品の人気店。それにしても場違いな所に来てしまった(笑)迷った末 到着アメリカンレトロな内装チーズバーガー+オレンジジュース牛肉100%パティ チーズ トマト 玉ねぎ レタス 特製ソース…

其の91 たき下[和食 炭火焼]麻布十番

麻布十番駅から徒歩3分。旬の地魚を備長炭 炭火焼でいただける界隈屈指の人気店。ランチ ビントロハラス塩焼定食+黒ムツ釉庵焼ハーフ1800円切り干し大根 白菜の浅漬 白菜の煮物 大根おろし しじみ赤出汁味噌汁 かつおのふりかけビントロハラス塩焼 黒ムツ釉…

其の90 い志井[焼鳥 モツ焼]仙川

京王線仙川駅から徒歩5分。建築家の安藤忠雄氏が建築した建物が並ぶ通称 安藤忠雄ストリートを通り、到着。普段の安藤忠雄ストリート1月22日流石にお客さんはゼロ(笑)生ビールサービスで暖かいスープありがたい(>_<)牛タン煮込みホロホロ‼上 牛ハラミ下 レタ…