其の399 もりいろ[蕎麦]大森町

京浜急行 大森町駅から徒歩1分

ミシュランの常連 東京都屈指の蕎麦屋に悲願の初訪問😂

庭のうぐいす(福岡県 特別純米)

焼味噌

蕎麦の実 大葉 葱

日本酒との相性は最高です

百合根の天ぷら

外はサクッと中はふんわり甘みもあります

紀土(和歌山県 純米吟醸)

自家製ベーコン

店主はフレンチでの修行経験もあるそうです

納得🙇

十割蕎麦 二種盛り

茨城県笠間産

驚愕の細打ちです😨恐るべき技術

北海道 新得町産

まさにTHE十割蕎麦 蕎麦の香ばしさが表現されてます

わざわざ1時間 遠征して良かったです

ご馳走さまでした🙇