愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

其の400 川勢[鰻]荻窪

荻窪駅から徒歩2分。
ブログを始めてから400軒目という記念なのでご褒美⁉️に鰻を。

中野の有名店 川二郎で研鑽を積まれたご主人が営む川勢・かわせ。

こちらも荻窪で創業30年以上の老舗です。
サッポロラガー瓶ビール
鰻串からいただきます🤤
ヒレ:背ビレです。脂が乗ってます。
バラ:あばら骨の周りの赤身 程よい歯応えが◎
短冊
串巻き:腹の部位を皮とひれ付きで串に巻きつけた一品
鰻丼 💴1400
ランチタイムはなんと💴1400
夜🌃でも💴1800の価格破壊
鰻はふっくら柔らかタレも絶妙なバランスです。
会計💴3100💦
過去に記憶がないくらいのコストパフォーマンスです😱

鰻は特別な日に食べていたのですが価値観が変わりました

ご馳走さまでした🙇また伺いたいと思います。