愛と悲しみのひとりグルメ

🍽️料理🍽️ 科学×芸術

2019-02-15から1日間の記事一覧

其の248 青のこと[和食 炭火焼]調布

京王線 調布駅から徒歩5分。調布で頻繁にお邪魔する和食店 土と青の姉妹店です。 土と青と同じく居酒屋以上割烹未満のコンセプトのもと、王道の和食に創作和食そして日々ラインナップが変わる豊富な日本酒が看板です。青のことでは焼き物は全て炭火焼で提供…

其の247 TETSU[つけ麺 ラーメン]調布

京王線 調布駅から徒歩2分。文京区千駄木にある本店はつけ麺のパイオニア的な立ち位置のお店だそう。つけめん 200g濃厚な魚介豚骨系のWスープ。六厘舎のようにドロッとはしていません。麺はつるつるモチモチで小麦の穂のかな香りが心地良いです。大盛は無料…